紅茶菌（Kombucha）又稱紅茶菇、冬菇茶或康普茶，是由紅茶和糖發酵而來。製成的紅茶菌會生成形如蘑菇的半透明 […]

香蕉不但味香，又有豐富的營養，是廣受民眾喜愛的水果。傳說釋迦牟尼佛吃了香蕉獲得智慧，所以香蕉又稱為「智慧果」。 […]

日本飯食和糕點，喜配黑芝麻，不僅僅因為配色的需要，而是取其養顏黑髮，健胃補腎和護肝的功效。更加神奇的是，它能通 […]

【記者李平編譯報導】人們都知道，多吃奶酪好處多，但到底有多少好處，許多人並不清楚。最新研究顯示，每天吃一份奶酪 […]

白蘿蔔是冬天盛產的食材，含有豐富的維他命，不但能清熱解毒、幫助消化，還有抗癌的功效，所以有「冬天蘿蔔賽人參」的 […]

【2017年12月07日訊】（記者季薇多倫多編譯報導）加拿大衛生部週二發出安全警告，把苦杏仁（bitter a […]

【記者陳煜齊綜合報導】秋冬正是饕客大啖生蠔等海鮮的季節，但你有想過品嘗海鮮的同時也會把塑膠吃下肚子嗎？ 比利時 […]

鮮美甘甜的番茄牛肉麵，營養也絕不輸給味道。其中，牛肉能提供豐富的蛋白質及鐵質；另外熬湯用的番茄，除了能夠增添湯 […]

據世界衛生組織2016年數據：全世界有4億人口罹患糖尿病；在中國，每10人就有1人有糖尿病。而根據台灣國民健康 […]

【記者高杉編譯報導】 許多人由於白天的生活過度緊張、亢奮，導致晚上把頭枕在枕頭上試圖進入夢鄉時，身體和大腦卻仍 […]