蘋果營養多樣，既不貴又香脆可口。但蘋果一般都生吃，對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。而煮蘋果吃，一般人家很少這樣做，但吃煮熟的蘋果確......

茄子是一種為數不多的紫色蔬菜，富含許多其它蔬菜所沒有的營養素。此外，茄子還具抗老、防癌、袪斑、消腫止痛、降血壓、清熱解毒等多種療效，對於人......

【2017年10月26日訊】（記者鄭宜芬台北報導）蘋果富含膳食纖維、抗氧化物質成分和維他命。根據頂好超市（惠康，Wellcome）統計，每......

【記者朱文綜合報導】現代人越來越注重養生，喜歡以簡單的日常飲食方式達到保健效果，改善身體不好狀況。有「養生萬靈丹」與 「植物性燕窩」美稱的......

相信蛋包飯是很多人小時候的最愛。特別是滑嫩鬆軟的歐姆蛋，從中間切開，就有蛋汁緩緩流下，真的是幸福料理。 不過近年來食安問題頻傳，因此還是建......

你是否有忘東忘西、反應越來越慢、話到嘴邊竟說不出口的情況？小心「大腦初老」來報到！ 根據醫學臨床研究顯示，肥胖族群罹患失智的風險較體重正常......

蕎麥麵，是日本一道典型的庶民傳統食物。他們年三十必吃，正月必吃，搬家也要吃，不僅如此，蕎麥麵專門飲食店也遍及全國各地。其吃法更是獨特，一盤......

該買哪一個魚油產品？不少民眾在魚油專櫃前佇立，猶豫不決。甚至跑了三四家藥局，大家介紹的魚油產品都不相同。到底有沒有一些通則方便民眾挑選魚油......

華人對「吃」情有獨鍾。談生意先約吃飯，心情不好時拉朋友下館子喝一杯，搬到一個新地方，比起小區先熟悉的是小區周邊的美食

到了小寒也表示要近入一年之中最冷的時節，到這個時候也是吃鍋最好的時候了。冬季大家聚在一起吃熱呼呼的火鍋，暖身子的同時也可以談談心。 中醫認......