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南瓜是天然的「免疫增強劑」 還能降三高

南瓜是天然的「免疫增強劑」 還能降三高

南瓜,也叫番瓜,飯瓜,倭瓜。由於自古相信冬天吃它能防治中風,並有江戶末期的救荒糧食的恩德,它成為了日本煮菜和天婦羅料理......閲讀全文 >


中醫「補氣」 強健脾胃 補充能量 改善疲勞

中醫「補氣」就是要強健脾胃,因為脾胃是「後天之本」,是氣與血生成的來源,是「能......… 閲讀全文 >

正月「人日」七草粥 調理脾胃 祈福驅邪

日本新年初七(1月7日)食用七草粥,不僅是古老的「人日節」祈福消災的習俗,更是......… 閲讀全文 >

小寒正是吃鍋時 能燉一天的料理「火上鍋」

到了小寒也表示要近入一年之中最冷的時節,到這個時候也是吃鍋最好的時候了。冬季大......… 閲讀全文 >

高血壓不再是中老年病 吃對食物防病降壓

美國心臟學會(AHA)調整高血壓定義,高血壓的人口因此而暴增。幸運的是⋯⋯… 閲讀全文 >

冬天火鍋吃不胖,中醫師教你10招

冷颼颼的冬天正是吃火鍋的季節,尤其是愛吃麻辣火鍋,或者沾醬酷愛搭配沙茶醬、辣醬......… 閲讀全文 >

「長生不老藥」紅茶菌 科學證實7大益處

紅茶菌(Kombucha)又稱紅茶菇、冬菇茶或康普茶,是由紅茶和糖發酵而來。製......… 閲讀全文 >

9種天然高鈣食物!第一名不是牛奶

體有99%鈣質都在骨頭中。我們的身體無法自行製造鈣,必須從食物中攝取。然而⋯⋯… 閲讀全文 >

醫食同源:黑芝麻 神奇的長生不老藥

日本飯食和糕點,喜配黑芝麻,不僅僅因為配色的需要,而是取其養顏黑髮,健胃補腎和......… 閲讀全文 >

想睡個好覺?睡前該吃不該吃的三種食物

許多人由於白天的生活過度緊張、亢奮,導致晚上把頭枕在枕頭上試圖進入夢鄉時,身體......… 閲讀全文 >

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