最初聽到「肉骨茶」的名稱，光看字面會以為是用茶葉做的什麼料理。但其實肉骨茶跟茶一點關係也沒有，是一種排骨藥材湯。為什麼肉骨茶有「茶」字？

這道芝麻流沙湯圓，可依個人口感調整內餡的比例，吃起來較健康無負擔喔！

白蘿蔔是冬天盛產的食材，含有豐富的維他命，不但能清熱解毒、幫助消化，還有抗癌的功效，所以有「冬天蘿蔔賽人參」的說法。一般人認為白蘿蔔性味寒......

加拿大衛生部週二發出安全警告，把苦杏仁（bitter apricot kernel）當零食吃，有氰化物中毒的風險，兒童應該完全避免進食。

日本飲食充滿四季的風味和情趣，很多人誤以為那僅僅是日本崇尚大自然，為了充分享受季節美感與美味的原因，其實，他們奉行的是古老的養生之道——效......

甲狀腺位於喉結下方，是非常重要的內分泌器官，協調全身的新陳代謝。脱髮、失眠、水腫、記憶力差等多種症狀，可能是源於甲狀腺出了問題。中醫療法可......

關鍵時刻，廚房裡的食材成為天然「急救良藥」。本文介紹蔥、薑、韭菜等5種常見食材的妙用，它們不僅好吃，還能助你趕走感冒、痠痛、結石、暈車等小......

夜尿、耳鳴和骨質疏鬆可能是腎虛的信號。腎虛不只是男性的大敵，50歲前後的女性也要注意。掌握有效的食療方法和穴位按摩技巧，有助於改善腎虛症狀......