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標籤:卵磷脂

卵磷脂:一種可能有助於平衡膽固醇的脂肪

文/Zena le Roux 編譯/朱莉 脂肪可能有助於身體平衡膽固醇水平。 卵磷脂存在於蛋黃、大豆和葵花籽等日常食物...... 閲讀全文 >

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    中國明代醫藥學家李時珍將雞蛋比喻為一個微型的小宇宙──蛋白如天,蛋黃如地,象徵「陰陽平衡」──蘊含天地之精華。雞蛋營養...... 閲讀全文 >

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